HOTR027PO Degustación de Bebidas

OBJETIVOS DEL CURSO HOTR027PO Degustación de Bebidas

Gracias al curso HOTR027PO Degustación de Bebidas el alumno recibirá una formación profesional de la Familia Profesional de la Hostelería y Turismo. Este curso HOTR027PO Degustación de Bebidas le permitirá conocer aquellas técnicas de degustación de bebidas como cafés, cervezas, infusiones, entre otras, considerando las propiedades y características de cada una de ellas.

CONTENIDO DEL CURSO HOTR027PO Degustación de Bebidas

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA MATERIA PRIMA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA DEGUSTACION O CATA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS SENSORIAL

UNIDAD DIDÁCTICA 4. FICHA DE CATA

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONOCIMIENTO DE LAS BEBIDAS Y SUS MARIDAJES